辣炒牛肉

作者： 哎呀米娅

我老公爱吃辣，这是我们最爱的美味之一，很下饭哦。爱吃辣的朋友可以试试。

用料

• 牛肉 500克
• 盐 1茶勺
• 姜 3-5片
• 蒜 3-5瓣
• 葱 少于葱段
• 红米椒 3-5个
• 绿尖椒 2个
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 少许
• 花生油（食用油）
• 花椒 小撮（7-8粒）

辣炒牛肉的做法步骤

步骤 1

将葱姜蒜辣椒洗净，牛肉洗净切薄片备用

步骤 2

将锅内加入油，微热加入花椒，炸出香味加入葱姜蒜红米椒炒香

步骤 3

加入牛肉，翻炒1-2分钟左右。加生抽、耗油，继续翻炒，加入绿尖椒，加入盐，少许白糖提鲜。翻炒几下出锅即可

辣炒牛肉的小贴士

注意不要把牛肉炒老了

菜谱创建时间：2019-09-15 18:08:47