乱炖浓汤

作者： 有为儿童

一道可以任意更改蔬菜的炖汤

用料

• 西红柿 2个
• 玉米 2根（甜），任意更改
• 培根 2片
• 泰国香蕉 1根
• 牛奶 500毫升
• 盐 10克
• 油 20克
• 黄油 10克
• 辣椒 1个
• 金针菇 1把
• 花椒 5粒
• 黑胡椒 1勺
• 大蒜 1瓣
• 小葱 2根
• 香草（炖肉种类），可用五香粉替代 少许调味

乱炖浓汤的做法步骤

步骤 1

热锅，小火化黄油，倒入花生油为底油，加入葱花，蒜，花椒，辣椒爆香

步骤 2

加入培根翻炒至微微硬，加入西红柿翻炒变软，加水适量，然后加入其余蔬菜，倒入少许牛奶（此步若为好看，加入淀粉糊少许亦可），大火烧开，加入其余香料，加盐调味后，转中小火（沸腾状态），煮10分钟

乱炖浓汤的小贴士

牛奶越多越好，然后减少水的用量 ，但是俺穷ORZ。 不过一定注意，奶有鲜香味，需要自己酌情减少盐用量 俺之所以用这些食材是因为他们都是一周前买的，扶额 不过如果要替代的话，一定要做到选有甜味，鲜味的食材放进去

菜谱创建时间：2019-09-15 11:49:25