果丹皮（沙果）

作者： 遇膳房

果丹皮想去尝试一下家里正好有没有吃了的沙果

用料

• 苹果 2个
• 沙果 4斤
• 胡萝卜 一根根
• 白糖 100克

果丹皮（沙果）的做法步骤

步骤 1

沙果用水洗净。

步骤 2

然后切一下把核踢出去。

步骤 3

然后将胡萝卜切成小条儿，苹果也切成块儿，然后上锅蒸。

步骤 4

大概整了15分钟左右，熟了之后给按压一下，哎呀，完之后放在搅拌机里给打碎。

步骤 5

这就是脚随后的样子，最可能的话是过一下筛，但我比较懒就没有过。然后适量的加一些白糖，因为是砂锅会比较酸，但是不用加特别多，这样的话会改变它的味道。

步骤 6

有烤箱版的也有自然风干的，我嫌麻烦，因为做的比较多，所以就让它自然风干吧，找一个油纸或者是说比较光滑的上面，然后给他摊平不等它自然晾干，我做的是薄款的，没有做厚的，可能是需要牙口比较好的能吃。

步骤 7

大概经历了两天他终于晾干了，然后切条找一个口儿给他撕下来。撕的还算不错吧！

步骤 8

然后卷成卷儿就可以了，大概做了能有30条左右挺费力的，但是还是建议做厚板的，因为薄板的只能年轻人吃，老人孩子都咬不动，除非是不卷着吃。 自己动手非常好，而且非常健康，就算是说不做果丹皮你可以不加糖，剩下的果泥给孩子吃当辅食也特别好。

菜谱创建时间：2019-09-15 11:30:43