板栗烧鸡🌰

作者： Lemon林夕

用料

• 板栗500 克
• 鸡腿 一大只
• 老抽 4勺
• 姜 5-7片
• 盐 少许或不用
• 干辣椒 6个
• 料酒 1勺
• 糖 5粒
• 蒜 3瓣
• 蚝油 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 葱 3根

板栗烧鸡🌰的做法步骤

步骤 1

1.板栗建议买剥壳的，因为自己剥有点麻烦… 2.鸡腿肉洗净血水再 下锅焯水3分钟。 3.热锅倒油，板栗稍微煎炒一分钟。 4.板栗拨至一旁，放姜片，蒜末，葱白段炒香。5.放鸡肉，加入适量生抽，蚝油，老抽，糖，少许料酒，加热水至盖过鸡肉，焖煮10-15分钟左右6.少许蚝油大火收汁，装盘撒葱段即🉑️！

步骤 2

荣升最爱菜系列，奶思～

菜谱创建时间：2019-09-15 11:15:39