先把买来的鸡爪处理一下,放入锅中加入生姜片少量煮开抽水
👆把筒骨也是和上一步鸡爪一样做法
把抽好水的鸡爪和筒骨洗干净放入锅内加入水和生姜片根据自己用量,煮开后小火3到4小时
煮烂后加入处理好的慈姑小火慢炖煮烂即可加入盐
这道菜非常适合老人小孩,鸡爪很酥汤很鲜美,还是那句家有娃不咋么放盐和味精