红烩小泥肠

作者： 翡翠蝉本尊

买的稻香村鸡肉小泥肠，换个做法

用料

• 小泥肠
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 1小袋

红烩小泥肠的做法步骤

步骤 1

西红柿开水烫一下去皮，切丁

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

稻香村的小泥肠比较长，两头切下来，切六瓣；中段切交织的花刀

步骤 4

锅加热，放少许油，煎小泥肠，煎好盛出。

步骤 5

锅里再加点油，煸炒番茄酱，倒入西红柿丁和洋葱丝继续煸炒，加一点糖、盐，放煎好的泥肠段，放点蚝油，泥肠翻炒均匀出锅

红烩小泥肠的小贴士

1，小泥肠切两种花刀加热后象小章鱼和鱿鱼卷，好看且更易入味 2，洋葱用刨菜的工具擦丝会更细、均匀，而且不象刀切时那么辣眼睛

菜谱创建时间：2019-09-14 20:50:39