材料一览
淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖混合,坐热水搅拌至砂糖融化(或微波30s或奶锅小火煮一下)
一个全蛋+一个蛋黄打散加入混合液中,搅拌均匀
过筛入烤碗(过筛更细腻,不过筛也没啥大差)
放在加了水的烤盘里(烤箱190度提前预热)
烤箱上下管190度,中层,30分钟
冷藏以后也超级好吃!!