四季洗净焯水 过冷水 切成丁
猪肉洗净剁成肉馅 适量生姜切成姜泥
肉馅加盐 生抽 料酒 耗油 十三香 姜泥朝一个方向拌匀 再分次少量加入清水继续搅匀静置一会儿,最后加入四季豆拌匀
饺子皮儿+馅儿包上(随便包成你喜欢的样子)
这是我喜欢的饺子的样子
包好了,蒸或煎(随便你喜欢的方式)。
调个喜欢的蘸饺子的汁儿
张嘴吃掉可爱的饺子(至于一口一个还一个几口看您自儿🤣) 最后总结: 好吃就是🥟饺子!!!! 最爱煎饺! 其次蒸饺! 有以上两种饺子我一定拒绝水饺😔
非常快手的饺子,只需要切好四季豆、和个肉馅,包上就能吃到饺子了,时间不够或紧张的情况下可以试试。