清水煮锅,沸腾后放入切好的白萝卜。(用时五分钟)
承接步骤1,白萝卜煮五分钟后放豆腐和鱼蛋下去煮。(用时五分钟)
最后加入生蚝,葱,盐,再煮五分钟即可出锅
成品图
1,我煮生蚝汤的时侯没有放姜片,所以有股味道,出锅前及时放料酒补救了。 2,生蚝其实很快熟,根据个人口味,一般煮个三分钟也可以了。 3,可能有些人觉得加鱼蛋是不是会有点奇怪,我加鱼蛋是怕不够吃,这样做起来也蛮好吃的,汤还是算清甜可口,当然也有白萝卜的功劳啦。 4,生蚝含有大量的锌元素哦,好吃又补锌,最重要的是简单😬😬😬