麻婆豆腐

作者： 松少家常美食

用料

• 豆腐 2块
• 豆瓣酱 两勺
• 大蒜 2-3瓣
• 肉泥 2克
• 小葱 半根
• 水淀粉 1克
• 老抽 半勺
• 花椒 根据自己口味放适量
• 芝麻香油 1勺（出锅时倒入）

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小方块！

步骤 2

豆瓣酱准备两勺！

步骤 3

大蒜拍一下！切成米粒形状

步骤 4

准备2克肉泥

步骤 5

开吃啦😊

麻婆豆腐的小贴士

热锅下油 锅里下剁好的肉泥 放入大蒜米 花椒粒炒出香味 如果喜欢吃辣的朋友可以来点小米辣一起炒！接着放入两勺豆瓣酱！一起翻炒十秒 锅里加水 把切好的豆腐倒入锅中 水要盖过豆腐 然后开始调味 接着来点生抽酱油调色 小伙焖3-5分钟 大火收汁撒上葱花 即可开吃😁

菜谱创建时间：2019-09-14 00:39:37