将鱼从冰箱取出,常温解冻即可;鱼背隔5cm划一刀方便入味,加入料酒腌制20分钟去腥
盘底平铺生姜片和葱丝,放入鱼,平铺姜片和葱丝,入锅蒸15分钟
加少许蒸鱼豉油出锅(海鱼可少放蒸鱼豉油,淡水鱼可适量多放)
超级简单的懒人快手蒸鱼出锅咯