无水无油的容器中加入淡奶油
加入白糖
加入鸡蛋
加入炼乳
搅拌充分过筛
蛋挞皮里加入蓝莓蔓越莓干
倒人蛋挞液九分满
上下火230度预热10分钟 放入蛋挞烤20分钟
漂亮的美人斑 出炉
陶瓷烤盘里加入剩下的蛋挞液 放入吐司或家里有的代餐饼 表面加入喜欢的干果 180度 烤25-30分钟
蛋挞皮我买的是7式的 单重约20g 直径68mm 家里的烤盘只能放下九个 关于蛋挞液剩余多少的问题 真是有很多客观因素 比如放不放蓝莓蔓越莓干 或是烤多少蛋挞 如果剩下的不多 就直接烤布丁吃吧 也很美味 里面什么都不用放