尖椒,去头去筋(不嫌辣可以不去头)洗净备用。
再切小块块。切末也可以,
找一个碗,把切好的尖椒放进去,再放酱油,盐,白醋,白糖全部适量! 没过尖椒就好。泡1天就可以吃了。放冰箱里。
泡好的,拿出来吃可以吃2碗大米饭。酸辣可口,味道更绝✌