电饭煲焖🐔全鸡

作者： 甜嘉蜜可

看外国人总是做整鸡🐔过节，我也是抱着试试的态度，没想到超好吃！超级脱骨！😋成功biubiu

用料

• 鸡(1整个)
• 葱(大葱1个)
• 姜(小姜1个)
• 盐(1勺)
• 鸡精(适量)
• 冰糖(适量)
• 酱油(少许)
• 胡椒粉(少许)
• 蜂蜜(少许)
• 香油(少许)

电饭煲焖🐔全鸡的做法步骤

步骤 1

我这只是冷冻的鸡🐔，化了以后洗了2遍，内脏收拾一下！ 再用刀划鸡身，留着入味用，切不动，用刀扎😨 姜，葱切好，放鸡上！

步骤 2

再放盐，我放了1勺多一点点，你们最好是适量放，尽量少放一点，害怕咸！ 再放，鸡精，酱油，香油，蜂蜜，胡椒粉，全部按自己的口味来，适量哦😋开始给鸡按摩💆一会！ 腌制半小时，最少的！入味能好些。 我腌制了1个上午，因为不要急吃，所以腌的时间长点。

步骤 3

饭锅里少放些油，转一下，让油均匀的贴在锅壁上。再上少放点冰糖。 腌制好的鸡，放进去，肉多的朝下！把葱，姜的一半放进鸡肚子里，再放点少许冰糖。 扣盖，开始焖！20～30分钟跳闸，再把鸡翻另一面，重新开始，再等20分钟跳闸，别开盖，再焖10分钟，让它熟透！

步骤 4

如果电饭煲老是跳闸，你就把筷子插按钮出，不让它跳，我就是这么弄的！我家饭锅是苏泊尔的😂有和我一样的锅，你就这么弄吧 最后拍的照片是我最后锅里剩的汤，所以不用担心会糊锅。

电饭煲焖🐔全鸡的小贴士

💡千万别放水！ 💡别忘了，做好一面，要翻一下哦！ 💡我家没有多余的调料，但这些也正好，很好吃，很脱骨😋

菜谱创建时间：2019-08-24 19:56:52