【2块钱做出软绵绵满口香·宝宝蛋黄酥】（8m+）

作者： 甜心宝宝餐

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】 ——宝宝简版蛋黄酥 中秋节吃月饼～市售的蛋黄酥，做过的妈妈们都知道油大糖多，不适合宝宝吃。今天是用土豆做的仿真蛋黄酥，里面加了漂亮香甜的红枣馅，热乎乎的吃，又香又软。 其实薯类富含淀粉，也是充当部分主食的。土豆提供的碳水化合物、蛋白质都要比大米粥高，易于被人体所消化，还含丰富的维生素和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。如果宝宝吃米饭或者喝粥吃的少，可以多加点这样的薯类辅食。 小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️❤️ 难度：⭐️ 时间：10分钟

用料

• 土豆 1个
• 红枣泥 25g
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 少许

【2块钱做出软绵绵满口香·宝宝蛋黄酥】（8m+）的做法步骤

步骤 1

土豆切片盖保鲜膜蒸熟。 tips：在这里微波炉叮熟更干更好。

步骤 2

挖一勺土豆在烤垫上，红枣泥放上，再挖一勺土豆，让土豆包裹着红枣泥，整整形。

步骤 3

tips：蒸出来的土豆有些湿，偷懒没去炒干，没法搓圆，直接用勺子整整形，懒人做法。

步骤 4

刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。

步骤 5

刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。入预热好的烤箱，200度10分钟，表面有些上色就可以了。烤完干了很多，抓着没问题。

步骤 6

还是蛮逼真的吧，样子可以以假乱真，一口下去，软糯香甜，土豆虽然没味道，但红枣甜啊。做做小点心还是不错的。

步骤 7

有问题加微信15967188051（备注：下厨房），100+不重样爱心宝宝餐佛系更新～还有各种亲子福利，我们陪伴孩子共同成长！

【2块钱做出软绵绵满口香·宝宝蛋黄酥】（8m+）的小贴士

这不是固定配置，随你自己搭配就好。土豆换成山药、红薯都可以。红枣泥还能换成红豆沙、紫薯泥等等。如此小清新的土豆泥，还不快给宝宝尝一尝嘛～

菜谱创建时间：2019-09-12 21:14:21