醪糟倒入锅里,加牛奶,适量啊看着一比一就行,或者稍微按照喜好调一下。
开火,煮沸。鸡蛋打进去。蛋清很快熟了,蛋黄部分看个人。日本那种就生鸡蛋黄卧里面了。我这顿熟的,就把蛋黄稍微捅破一点,成型了熟了就关火。
盛到碗里。开吃。小心烫。体味胃里那股热气~元気up!
喜欢甜口的可以稍微加点糖或者蜂蜜或者桂花蜜。 撒上黑芝麻更香更好看。