高压锅排骨汤

作者： 乐橙CYS

弟弟买了排骨，又没有玉米胡萝卜🥕， 于是想起了家里的菇， 索性就菌菇排骨汤吧~

用料

• 排骨 1根
• 虫草花，茶树菇 适量
• 姜 3片
• 盐 少许
• 香菜 适量
• 料酒 1勺

高压锅排骨汤的做法步骤

步骤 1

菇类泡发，洗净（干净的汤汁可加进汤哦）

步骤 2

排骨焯水（冷水下锅，加点料酒和姜片）

步骤 3

两人份，加了三小碗水，把排骨、菇和姜放入高压锅，选择煲汤模式， 45分钟。（若喜欢排骨软烂可改变模式）

步骤 4

出锅啦~加入小半勺盐🧂和香菜。开动~

步骤 5

You always have food!

高压锅排骨汤的小贴士

肉类做汤记得要加冷水煮一小会哦，去掉血水，也不会那么腻

菜谱创建时间：2019-09-12 19:50:25