饺子皮水煎包

作者： 北乔的麻麻

用料

• 油（煎包子） 10克
• 油（炒鸡蛋） 15克
• 水 适量
• 韭菜 200克
• 鸡蛋 4个
• 粉条（泡发） 150克
• 虾皮 5克
• 盐 3克
• 五香粉 2克
• 蚝油 20克
• 拌馅油 10克
• 饺子皮 350克

饺子皮水煎包的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备食材

步骤 3

准备食材

步骤 4

准备食材

步骤 5

准备食材

步骤 6

准备食材

步骤 7

昨晚睡前翻了翻下厨房，看看早饭都怎么准备的，结果对这个包子很有兴趣，感觉不难做，于是今天就试起来，哈哈，一次成功，很好吃！ 饺子皮，油(煎包子)，油(炒鸡蛋)，水 拌馅用料：韭菜，胡萝卜，鸡蛋，粉条, (泡发)，盐，五香粉，蚝油，食用油，虾皮 所有的拌馅儿用料混合均匀备用。韭菜比较娇气,与调料混合后就会比较容易脱水，尽量包之前再拌，不要搅拌好了在那里放着。 饺子皮用擀面棍稍微擀几下，让皮更薄一些，包成包子。饺子皮买新鲜的，不要买冷藏的太硬了，擀不开。 平底锅刷上一层油，包好的包子依次码在锅里。中火加热后包子的底部会出现焦黄的壳，加一些水，水量大概在包子的三分之一处就可以了。 大约8分钟后，水干了包子就熟了。因为这个素馅儿非常容易熟，而且包子皮也很薄，并不需要很长时间的加热。

菜谱创建时间：2019-09-12 13:34:06