准备好这些食材,我们就开始喽!
丝瓜切小滚刀块,西红柿,豆腐切丁
锅内热油,煎一颗蛋。
再把豆腐煎两面金黄盛出备用。
剩余底油加葱花,花椒爆香。
倒入丝瓜翻炒片刻盛出备用。
倒少许油把西红柿炒出汤汁。
再把之前所有食材倒入锅中翻炒片刻。
加蚝油,加少许水,盖盖焖至汤汁浓稠,加少许盐,香油就可以了。
装盘吃饭喽!