家常圆白菜炝炒西红柿（包菜番茄）

作者： 百分的天儿

最近晚餐不想吃的太油腻，所以就想办法多做一些素菜，这次做的是圆白菜炝炒西红柿，是那种酸甜口的，好吃呀！

用料

• 圆白菜 半个
• 西红柿 1个
• 葱姜蒜 适量，姜少一点
• 味极鲜（生抽） 1大勺
• 盐 1小勺
• 糖 1大勺
• 食用油 2勺

家常圆白菜炝炒西红柿（包菜番茄）的做法步骤

步骤 1

用一半的圆白菜，然后切成条状，洗干净备用

步骤 2

西红柿切成小块，这样容易炒出汁水来

步骤 3

葱姜蒜切好备用

步骤 4

可以开始做啦，首先把锅烧热，放上两勺油，等油热了以后放葱姜蒜，翻炒四五下就可以放西红柿了，然后翻炒几下就放一小勺盐，还有一勺糖，继续翻炒，等把西红柿炒的有点粘稠的感觉，放上圆白菜，继续翻炒，这是不需要加水的，因为圆白菜里本身有水分。

步骤 5

把圆白菜和西红柿翻炒到一起，然后圆白菜已经炒软以后，放一勺味极鲜提味，然后继续翻炒几下，可以尝一下，感觉盐少了就再适量加一些。然后就可以熄火出锅啦。

步骤 6

简简单单又美味的一道菜就做好啦，超级好吃，味道是自然的酸甜，是开胃菜！

家常圆白菜炝炒西红柿（包菜番茄）的小贴士

西红柿要多翻炒一会，把汁水炒出来这样圆白菜更入味。

菜谱创建时间：2019-09-11 14:08:05