减肥也可以吃的紫薯南瓜月

作者： 喵匠cake

用料

• 紫薯 2个
• 南瓜 500g
• 牛奶 20克
• 糯米粉 根据南瓜水份而定

减肥也可以吃的紫薯南瓜月的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

切片上锅蒸

步骤 3

压泥神器压泥，南瓜加糯米粉揉成面团，紫薯加牛奶

步骤 4

南瓜30g做皮子

步骤 5

紫薯20g左右做馅

步骤 6

30g的南瓜包裹住20g的馅，柔成球，用的是50g的月饼模具，模具刷油，将团放入，按压，就形成了花纹，刷油只为了更好脱模。

步骤 7

用称的目的只是为了做出来的月饼比较匀称，如果没有就大概估算一下吧。

步骤 8

完成后上锅蒸8分钟，不能超过10分钟会裂开，

步骤 9

还是很棒的，糯糯的

减肥也可以吃的紫薯南瓜月的小贴士

1南瓜比较水加糯米粉揉的时候要耐心一点 2紫薯皮做皮蒸好后不易成型，推荐南瓜皮。 3不需要垫油纸不然会黏住。

菜谱创建时间：2019-09-11 13:06:04