肠粉配方

作者： 活在当下94

这方子是为了记录 这个分量够四人吃 很滑很弹牙的肠粉 可以媲美外面卖的 以下的分量是用碗量的 水和粉的比例是1:1.5

用料

• 马蹄粉 4勺
• 玉米淀粉 4勺
• 澄粉 1碗
• 粘米粉 1碗半
• 土豆淀粉 半碗
• 水 5碗
• 油 少许
• 盐 少许

肠粉配方的做法步骤

步骤 1

烧开水。蒸盘里刷油

肠粉配方的小贴士

以上的粉浸泡一会。蒸的时候要搅拌均匀 六人份的配方是 2碗粘米粉 1碗半澄面 半碗土豆淀粉 6勺玉米淀粉 6勺马蹄粉 7碗水

菜谱创建时间：2019-09-11 04:56:46