豆腐肉沫

作者： 航琪妈妈

因为当时肚子太饿了，所以只有做好的照片。豆腐肉沫，喜欢吃辣的朋友可以自行加辣。但是，我是本身吃不了辣，而且，豆腐肉沫，小孩子比较容易送饭。容易吃。而且也是简单。不难做。

用料

• 豆腐 2块
• 酱油 适量
• 肉碎 适量
• 大蒜 适量
• 水 适量

豆腐肉沫的做法步骤

步骤 1

剁肉碎，豆腐切块。蒜头切碎。油热了就加蒜头，爆一下香味。下肉碎，炒，炒到肉碎是一颗一颗的形状，加酱油，耗油，翻炒。

步骤 2

肉碎炒好，加入豆腐块。请不要太粗鲁哦，温柔点，刚开始别动，稍微煎一下，再翻动一下豆腐。可以试试味儿，不够咸可以加点酱油或者盐。加少少水，盖一下锅盖。这样豆腐可以均匀热一下。大火收下汁就可以啦。

豆腐肉沫的小贴士

喜欢吃辣的，可以加辣酱，或者小米椒。也可以豆腐弄碎了成麻婆豆腐。反正看个人喜好。这是最简单的豆腐肉沫。很适合我这种厨房白痴。也很适合厨房新手。最后大家也可以加点葱花点缀一下。更好看哦

菜谱创建时间：2019-09-10 23:53:42