红皮芡实,糯米粉,粘米粉比例1:1:2 步骤:1.红皮芡实煮4小时,加水打磨成末,成糊状。 2.取一干净盆,倒入芡实糊。倒入糯米粉,粘米粉,白糖,揉成面团。 3.放入蒸锅大火20分钟,闷5分钟 备注:比例适量,视各自喜好口味调整。
也可加入红枣等