剁椒皮蛋

作者： 小平果1229

有时候特别懒得动，但是又想吃点凉菜，这道剁椒皮蛋就是最快速的凉菜了，三五分钟就可以搞定！

用料

• 皮蛋 2个
• 剁椒 2勺
• 鲜酱油 1勺
• 色拉油 适量

剁椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备两个皮蛋

步骤 2

剥壳

步骤 3

一颗皮蛋切成四块，用刀切的话很容易粘刀，所以可以用线来切哦（如图）

步骤 4

中间放两勺剁椒

步骤 5

适量色拉油烧热淋在剁椒上，要听见吱啦的声音，不喜欢油腻可以不放

步骤 6

最后放一勺鲜酱油提鲜！这样就完成啦！

菜谱创建时间：2019-09-09 17:17:04