奶油味噌拉面

作者： 无锡素食

用料

• 素肉 2-3片
• 玉米 一汤匙
• 笋干（大茂幼笋） 一汤匙
• 海苔 一片
• 面条 一人份
• 【高汤】
• 牛奶 半杯
• 高汤（昆布茶） 一汤匙
• 热水 半杯
• 味增 一茶匙
• 芝麻酱（花生酱亦可） 一茶匙
• 奶油 一汤匙

奶油味噌拉面的做法步骤

步骤 1

备料：宵夜时间快速料理笋干-各种品牌都差不多素肉-看个人，手边只有熏茶鹅， 也可以搭配豆包，自己喜欢的配料， 冰箱没有菜，不然可以健康一些。

步骤 2

高汤： 热水冲昆布茶，加入味噌、芝麻酱， 混合均匀，再倒入牛奶加热。（不够咸再补盐） 全素牛奶可换豆浆任何高汤都可，昆布茶就是方便啊！后来觉得味噌味道不够我另外加了一点红味噌

步骤 3

面煮好后盛起倒入高汤， 再放配料跟奶油。配上一杯冰凉的乌龙茶， 后面压了两颗蒜泥进去增加香气， 只能自己在家享受生活了。希望你们会喜欢～

奶油味噌拉面的小贴士

1、很适合清冰箱的料理。 2、牛奶跟芝麻酱是为了增加汤头浓郁的感觉， 3、如果觉得太浓芝麻酱可省略，放一点香油就好。

菜谱创建时间：2019-09-09 09:41:20