麻汁豆角-清清爽爽巨开胃！

作者： 大胃美食君

它俩拌一拌，好吃又下饭！

用料

• 长豆角 500g
• 麻酱 20g
• 生抽 10ml
• 醋 20ml
• 白糖 10g
• 蒜 适量

麻汁豆角-清清爽爽巨开胃！的做法步骤

步骤 1

将豆角洗净，切去两头，改刀成适中长度。

步骤 2

麻酱加适量温水化开，加入蒜蓉。

步骤 3

最后将所有调料倒入混合拌匀。

步骤 4

取一口锅，锅中烧沸水，滴几滴油，撒点盐，豆角倒入焯熟。（加油的目的是让豆角保持颜色翠绿，加盐是为了提味。)

步骤 5

沥干水的豆角装盘，淋上适量的麻汁即可。

步骤 6

喜欢吃辣的朋友可以在上面撒些辣椒圈，拌一拌就能沾到辣味好看又好吃。

菜谱创建时间：2019-09-09 08:44:10