秘制香芹鲜虾粥

作者： 宸妈爱做菜

不输饭店的鲜虾粥

用料

• 虾 15只
• 香芹 5根
• 大米 1杯
• 植物油（腌制大米） 3克
• 植物油（炸虾头） 约50克
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 生姜 两片
• 纯牛奶 100ml

秘制香芹鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

腌制是为了大米熬制的时候更粘稠，而且更易入味

步骤 2

虾头用厨房纸擦干水份

步骤 3

少许盐，料酒，白胡椒腌制

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

炸好的虾头可以直接吃，或之后放入米粥中

步骤 7

虾油量可根据口味

步骤 8

如图

步骤 9

牛奶是增香的关键，量可根据口味

步骤 10

熬至浓稠，完成✅，香喷喷

菜谱创建时间：2019-09-08 20:21:00