三文鱼茶泡饭

作者： enzo妈

家里小朋友最爱吃😏

用料

• 三文鱼 1块大概400克
• 米饭 三人份
• 芝麻 适量
• 鸡蛋 三个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 日本酱油 适量
• 海苔 适量
• 茶 泡一壶
• 葱花 适量

三文鱼茶泡饭的做法步骤

步骤 1

三文鱼切成块，用盐和胡椒粉腌制一段时间，至少半个小时吧！

步骤 2

三个鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋煎成蛋饼

步骤 4

腌好的三文鱼加少量橄榄油，用平底锅两面煎，大概五六分钟，肉变成淡粉红就差不多好了。

步骤 5

碗里盛上蒸好的米饭，鸡蛋饼切成条状，和三文鱼块一起摆好 ，在上面放上撕碎的海苔，撒上葱花。

步骤 6

加一小勺日本酱油

步骤 7

泡茶，我这次用的是帝泊洱茶珍，粉末状，好处是不用洗茶，比较省事。

步骤 8

泡好一壶热茶！

步骤 9

撒上芝麻，黑的白的都行，浇上热茶，完成！

三文鱼茶泡饭的小贴士

煎鸡蛋饼的时候根据个人口味可以加适量盐。

菜谱创建时间：2019-09-08 20:14:18