皮蛋青菜粥

作者： 朱小朱02

秋天天气慢慢变凉、喝一碗热腾腾的粥、暖意从心底出发

用料

• 皮蛋 2个
• 大米 1杯
• 盐 适量
• 青菜 1颗

皮蛋青菜粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净、放入清水中、水一定要足量、中间不再加水。冷水浸泡半个小时即可、这次用的是砂锅煮粥。

步骤 2

大火煮开后转中火煮20分钟、煮到大米开花、米浆变得浓稠、

步骤 3

加入皮蛋碎在煮10分钟、最后放入青菜、煮2-3分钟后加适量盐、一锅好喝的皮蛋青菜粥就完成了。喜欢浓稠的可以盖盖焖5-8分钟。

皮蛋青菜粥的小贴士

可以用砂锅、砂锅煮粥真的很不错

菜谱创建时间：2019-09-08 18:34:17