虎皮尖椒

作者： 不烫手的开水

用料

• 尖椒 3个
• 蒜 4瓣
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 糖 小半勺
• 食用油 30克

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒可用筷子把筋去掉（怕辣）。

步骤 2

倒入一勺油，把每个尖椒两面用勺子压一压，煎到两面发焦、变软，盛出。

步骤 3

倒入两勺油，放入蒜末炒香，倒入煎好的尖椒，加入调好的料汁（生抽、醋、糖），翻炒一会，收浓汤汁即可。

菜谱创建时间：2019-09-08 18:01:02