泡椒鸡爪

作者： 卓芝卓芝

本人超级喜欢吃鸡爪，鸭爪，怀疑上辈子是不是残疾哈哈哈哈哈

用料

• 鸡爪 好多只
• 料酒 2少
• 泡椒 一袋
• 盐 自己试咸淡，要咸一点
• 花椒 一把
• 糖 一勺
• 醋 两勺
• 小米辣 2个
• 姜 5片

泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗一下，剁一下，水里下姜片，花椒，料酒，盐煮15分钟，捞出过凉水清洗杂质，过冰水，然后沥干，倒入泡椒水，花椒，醋，糖，盐，小米辣，自己试下味道，中华料理不需要太精准，味道喜欢就好

泡椒鸡爪的小贴士

用料自己把握，随便下

菜谱创建时间：2019-09-08 14:01:49