糟鸡爪

作者： 天空之城123654

夏天和初秋适合做的美食。简单易做。

用料

• 姜 片
• 鸡爪 只
• 料酒 勺
• 小红椒
• 宝鼎糟卤
• 香菜
• 小米辣

糟鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.鸡爪洗净剪去指甲。从中间剁开，再放入冷水洗净。冷水下锅放入生抽生姜煮开，把漂起来的沫舀掉。小火煮。

步骤 2

2.煮熟之后捞出来放入冷水中。准备宝鼎卤水和小米辣汁倒一起。鸡爪凉透之后放入备好的卤水中。卤水淹没鸡爪即可。放入小红椒生菜。在冰箱冷藏一晚上就可以吃了。

糟鸡爪的小贴士

卤水要用宝鼎糟卤，味道刚好不会太咸。

菜谱创建时间：2019-09-08 13:52:15