鸡蛋炒丝瓜

作者： 林佩儿

在超市买的长丝瓜，看起来挺新鲜，还带着花，一根才一块多钱，便宜。 鸡蛋是淘宝买的，刚到货，不是之前买的那家淘宝店了，那家土鸡蛋淘宝店老板不卖鸡蛋了，这次换了淘宝店，鸡蛋品质确实比不上之前那家。 凑合吃吧，这也算是快手菜。

用料

• 鸡蛋 2个
• 丝瓜 1根
• 盐 少量
• 鸡精 少量

鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

这两个鸡蛋炒出来都不香，丝瓜切滚刀，你们随便切吧。调鸡蛋的时候记得放一点盐。

步骤 3

锅里倒油，油热倒鸡蛋。

步骤 4

翻炒。

步骤 5

炒背面，我喜欢焦黄的鸡蛋。

步骤 6

鸡蛋推到一边，用剩下的油炒丝瓜，记得加一点水。

步骤 7

放一点盐和鸡精，起锅。

步骤 8

装盘。

鸡蛋炒丝瓜的小贴士

这道菜就是可以随便炒炒的那种。

菜谱创建时间：2019-09-08 13:40:08