深海中个生蚝一箱,用水带壳冲洗干净。(这个是深海蚝,本身就比较干净,简单冲洗一下就好)
撬开了几个给闺女蒸鸡蛋吃!这个季节的生蚝很肥美,鲜嫩!
开水下锅,带壳蒸4到5分钟!(时间不易长,久了影响口感)
上菜!配上蘸料(青芥辣加入适量酱油和醋就可以了。自己喜欢吃辣又加了一勺自制跺椒,超棒!)超好吃,个人觉得比蒜蓉蒸的更更好吃!