素鸡切片,热锅热油,煎至两面金黄 凡是煎的菜我都喜欢豆油
姜蒜爆香,放入一根干辣椒,微微辣,口感更好
倒入煎好的素鸡,加开水,依次加入生抽,老抽,适量盐,一点点糖
大火煮开,小火煨5分钟,入味
已经吃了一半了,没拍到一手图