素炒平菇

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 平菇 200g
• 青红辣椒 120g
• 食用油 10g
• 花椒 0.5g
• 蒜 8g
• 生抽 5g
• 蚝油 15g
• 盐 1g

素炒平菇的做法步骤

步骤 1

辣椒切片，平菇洗净沥干水分。

步骤 2

锅中倒油，放花椒小火炒香，捞出弃之。 继续放入蒜粒炒香。

步骤 3

倒入平菇，转大火翻炒，炒一炒水分。

步骤 4

放入辣椒中火翻炒至断生，再倒生抽、蚝油炒匀。加少量盐炒匀。

素炒平菇的小贴士

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菜谱创建时间：2019-09-08 12:02:08