炒菜

作者： 格格是我的猫

用料

• 木耳 适量
• 腐竹 适量
• 芹菜 一颗
• 煮花生米 适量
• 葱，蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一勺

炒菜的做法步骤

步骤 1

锅里放水，放入花生，八角花椒香叶。煮熟。

步骤 2

腐竹提前几小时泡水。

步骤 3

木耳泡水洗净，腐竹，芹菜切小块。

步骤 4

葱蒜切块，干辣椒两颗。

步骤 5

锅里放油，放入葱蒜辣椒炒香。花生。

步骤 6

翻炒，放入木耳，腐竹。

步骤 7

最后放入芹菜，翻炒，加入一勺蚝油。尝下咸淡，放入适量的盐。

炒菜的小贴士

敲黑板：木耳提前半小时泡水就可以了，不要泡的时间过长，会产生有毒物质！！已经发生好几例吃了隔夜泡发木耳中毒事件。切记！！！！

菜谱创建时间：2019-09-08 10:56:03