水乡风味红烧肉

作者： QQ95

原来每次做红烧肉的时候都觉得糖色炒得不好，要么生要么糊，这次试着只用了生抽、老抽和黄冰糖，一道水乡风味的红烧肉，味道应该是最赞的一次~😘

用料

• 五花肉 克
• 黄冰糖 克
• 老抽
• 生抽
• 生姜
• 香葱段

水乡风味红烧肉的做法步骤

步骤 1

切好的五花肉焯水。

步骤 2

将姜葱爆香后炒五花肉。

步骤 3

放生抽、老抽和冰糖适量加温水大火煮开之后转小火煮1小时。

步骤 4

1小时后开大火收汁撒葱花即可。

菜谱创建时间：2019-09-07 19:07:42