妹妹の咖啡奶冻

作者： 戈多妹妹e

周末在家就各种捣鼓甜品 我胖死我自己(°ー°〃)

用料

• 三合一速溶咖啡粉 15克
• 奶粉 25克
• 糖 30克
• 淡奶油 150克
• 吉利丁粉 8克
• 热水 200克

妹妹の咖啡奶冻的做法步骤

步骤 1

咖啡粉加奶粉加糖用热水搅拌均匀

步骤 2

过筛除去颗粒

步骤 3

加入淡奶油搅拌均匀

步骤 4

倒入奶锅放入吉利丁粉加热就行，不用烧开，保证吉利丁粉完全溶解，这一步我忘记拍了，加热完的液体如图，可以进行二次过筛

步骤 5

倒入喜欢的容器冰箱冷藏4小时以上或者冷冻1小时

步骤 6

吃的时候可以放上奥利奥碎或者巧克力酱，自己爱吃什么就放什么呀(图上那一小口是我自己偷吃的੭ ᐕ)੭

妹妹の咖啡奶冻的小贴士

喜欢咖啡味浓的可以多放点咖啡粉，我买的咖啡粉是一包15克所以我就放了一包

菜谱创建时间：2019-09-07 18:56:28