糖醋脆皮豆腐！美味其实就是这么简单☺

作者： 黄小厨的吃货生涯

话不多说，直接上做法 👇👇👇👇👇👇👇

用料

• 豆腐 500g
• 醋
• 生抽
• 番茄酱
• 糖
• 盐
• 葱
• 淀粉
• 熟白芝麻

糖醋脆皮豆腐！美味其实就是这么简单☺的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成块，依次下入锅中煎炸至豆腐全身金黄酥脆。😊

步骤 2

炸完了就是这样。

步骤 3

取碗，在碗中加入1勺半醋、3勺番茄酱、1勺生抽、一点点盐、1勺半糖、1勺半淀粉、两勺水，霍霍匀。一小段葱洗净切成葱花备用。 这步工作可以趁着煎豆腐的时候一起做出来。

步骤 4

将依次煎好的豆腐都放回锅内，开大火，将调好的料汁淋入锅中，不断翻炒，待汤汁浓稠后关火即可。

步骤 5

找一个帅气的盘子，摆好造型，然后撒上葱花和一点芝麻，这道菜就大功告成啦！

糖醋脆皮豆腐！美味其实就是这么简单☺的小贴士

1、煎豆腐时油不要放多了哦，要不然会腻。如果你放多啦，最后炒制前要控出多余的油哦！ 2、你要多准备米饭哦，🙊要不然你会发现，菜还在，米饭却木有了😱。

菜谱创建时间：2019-09-07 18:30:34