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蚝油生菜这么做,超级简单又超级好吃😊的做法

蚝油生菜这么做,超级简单又超级好吃😊

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黄小厨的吃货生涯
蚝油生菜真是又简单又美味的一道菜。话不多说,做法来啦!

用料

蚝油生菜这么做,超级简单又超级好吃😊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜处理好洗净,大蒜切成末,再调一小点点水淀粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水至沸腾,下入生菜后3秒迅速关火,用筷子快速将生菜在水中滚一下,使每一根生菜都接触到热水,然后快速捞出,直接摆盘。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅烧少量油,下入蒜末爆香,然后加入适量耗油和白糖,一点清水,熬一下,最后加入一点水淀粉勾芡,熬至汤汁稍微浓稠。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将熬好的汤汁均匀的洒在摆好盘的生菜上,这道蚝油生菜就完成了。 是不是很简单?😉😉

蚝油生菜这么做,超级简单又超级好吃😊的小贴士

注意: 焯生菜一点要快,要不然菜会黑掉。 勾芡一定一定要勾薄芡,要不然这菜就不帅了😱。

菜谱创建时间:2019-09-06 20:04:03
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