超下饭的麻辣香锅

作者： 呆子笑

可以根据自己喜欢吃的来准备材料，我这个是没有煎炸的过程，因为……我太懒了😂 不过也还是很好吃又下饭。

用料

• 金针菇 适量
• 莲藕 1节
• 土豆 1个
• 莴笋 1根
• 午餐肉 1根
• 香菇鸡肉丸 适量
• 鸡爪 8只（适量）
• 大葱 1根
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 红九九火锅底料 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 芝麻 适量
• 香菜 适量

超下饭的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

把食材准备好，先把不容易熟的鸡爪用水煮一下，这样后面吃起来才软糯，其它的食材如果闲麻烦都可以先过水煮一煮，我把土豆跟莲藕也都煮了。

步骤 2

先把大葱、姜片、蒜，用油炒香。然后加入火锅底料一起炒（强烈推荐红九九火锅底料，没有打广告！是真的好吃😋）火锅底料根据自己吃辣的程度添加，我给了三分之一就觉得有辣味了😂可以在这一步给盐跟酱油。

步骤 3

先倒入煮好的鸡爪，然后土豆莲藕，金针菇莴笋，午餐肉鸡肉丸一起炒，加一点水焖煮一会，煮入味，熟了就可以盛出来撒上芝麻跟香菜！就可以开动了！

菜谱创建时间：2019-09-07 18:26:15