快手香煎豆腐炒青菜

作者： Randy1008

让懒人爱上青菜🥬

用料

• 小白菜 1颗
• 蒜 2-3瓣
• 葱姜 若干
• 豆腐 1块
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 黑胡椒 1小勺
• 鸡汁 1小勺

快手香煎豆腐炒青菜的做法步骤

步骤 1

备料：小白菜一颗，洗净。

步骤 2

备料……

步骤 3

加油，煎豆腐，煎至金黄

步骤 4

煎至两面金黄色，备用。

步骤 5

少许油，葱姜蒜爆香。

步骤 6

加入青菜翻炒。

步骤 7

青菜炒至软且少了出汁，加入煎好的豆腐，并加入生抽、蒸鱼豉油、黑胡椒。继续翻炒几下。

步骤 8

出锅前尝咸淡，可适量加入少许盐，加少量鸡汁提鲜，即可出锅啦。

快手香煎豆腐炒青菜的小贴士

1.煎豆腐时一面保持一定的时间，不要来回翻，尽量翻一次达到效果。小火煎。 2.豆腐回锅时注意翻炒要轻柔，别把豆腐干碎了。哈哈😄。 3.用蒸鱼豉油可以有甜鲜味，不错呦。

菜谱创建时间：2019-09-07 15:54:39