笋干鸭架子汤

作者： 下厨只看心情

用料

• 笋干 克
• 鸭架子 只
• 葱姜青蒜 根
• 盐、白胡椒粉、大料、醋 克

笋干鸭架子汤的做法步骤

步骤 1

笋干泡发3小时，清洗干净

步骤 2

准备炖料：大量的姜、少许葱、2-3瓣大料

步骤 3

温水下锅，加入盐、白胡椒粉，大火烧开10分钟

步骤 4

转小火煮20-30分钟，关火根据口味调入适量米醋

步骤 5

盛入碗中撒少许青蒜末即可

笋干鸭架子汤的小贴士

鸭子有凉血功效，适宜四季食用！

菜谱创建时间：2019-09-07 15:50:44