香浓皮蛋海鲜粥

作者： 圆圆的治愈时光

好喝简单的暖心粥

用料

• 皮蛋 2个
• 大米 半杯左右（可多可少）根据个人喜好浓稠度
• 小葱 适量
• 姜蒜 适量（蒜末可以少许）
• 香油 适量
• 盐 适量（可放可不放）
• 虾米 适量
• 虾干 适量
• 白芝麻 适量
• 鱼 适量

香浓皮蛋海鲜粥的做法步骤

步骤 1

准备好皮蛋和鱼肉（这用的是巴沙鱼没有骨头）

步骤 2

食材剁碎（葱白部分我切成段，准备后续煸香虾干和虾米）

步骤 3

米提前浸泡半个小时加两滴香油

步骤 4

少许油，煸香

步骤 5

炒至变色虾香溢出，把葱挑出

步骤 6

倒入泡好的米中

步骤 7

按下电饭煲煮粥键，煮粥过程中可以查看水量适当调整

步骤 8

最后撒下香葱

步骤 9

适量白芝麻即可

香浓皮蛋海鲜粥的小贴士

可以根据个人口味调整，可以配搭佐粥小菜

菜谱创建时间：2019-09-07 13:27:22