鲜虾菠菜葱油面（少油）

作者： 哈喽杰瑞

为了让娃吃菠菜 也是费尽心思 能在食物中加点菠菜，就加点。 还好都吃光了。

用料

• 鸡蛋挂面 一份
• 鲜虾 三只
• 菠菜 1把
• 小葱 1根
• 生抽 三勺
• 老抽 三勺
• 糖 一勺

鲜虾菠菜葱油面（少油）的做法步骤

步骤 1

1.葱油做法： 小葱切丝，锅内倒入食用油。 油是平时炒菜量，我的量是油壶锅内淋一小圈的。 油烧热放入葱丝，炸出香味，葱变金黄色时，加入生抽老抽和白糖。加半碗水调和，此操作注意安全，火🔥大了容易飞溅，建议火开小点。 葱油做好盛出备用。 2.挂面煮熟过水。 3.鲜虾去虾线，热水中煮熟。 4.菠菜切碎，热水焯熟(我是用煮虾汤水加点油焯熟菠菜的)。 5.将焯水的菠菜碎拌入面中加葱油拌匀，放入煮好的鲜虾，上桌。

菜谱创建时间：2019-09-06 16:53:55