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红糖发糕的做法

红糖发糕

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作者: 傅欢欢
傅欢欢
下午在家妈妈婆婆和儿子四个人太无聊,一天到晚想来点黑暗料理给他们吃😏

用料

红糖发糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4g酵母粉加入到45g温水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

90g红糖,25g白糖加入到200g温水中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

320g面粉,两个鸡蛋,泡好的酵母水,糖水一起搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八寸膜底部、内壁抹油,将调好的面糊倒入,加盖发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至八分满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入喜欢的红枣(或者葡萄干、蔓越莓),冷水上锅上汽蒸30分钟,闷5分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要闷五分钟出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱膜装盘哈哈😄,边缘有点糙,不要介意

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

妈妈婆婆都说好吃😋,这个图片是第一次做葡萄干的

红糖发糕的小贴士

热水发酵母粉千万不能水太热,会影响发酵

菜谱创建时间:2019-09-06 16:53:50
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