快手烤猪肉（自留菜谱）

作者： 学着做饭的七小小

招待客人，又好吃，又好看，或者夹面包做三明治，都很好吃。

用料

• 洋葱 1个
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 猪肉/五花肉 看着办

快手烤猪肉（自留菜谱）的做法步骤

步骤 1

家里的香料，都拿出来啦。主要不能少的是，盐，油，料酒，酱油。再加，鸡精，五香粉，辣椒粉，胡椒粉。

步骤 2

按个人喜好比例把干粉倒入碗中。

步骤 3

猪肉切片，我家的不是五花肉，切不了很薄，将就看吧。

步骤 4

接下来加各式油和料酒。（橄榄油，酱油，料酒，最后再撒了一点黑胡椒）

步骤 5

用手调调匀混合好。

步骤 6

我还加了两块姜，可不加。

步骤 7

放入密封袋，排出空气，放入冰箱冷藏一夜。

步骤 8

第二天准备蔬菜。具体多少看个人喜好。

步骤 9

胡萝卜和土豆切片，加入橄榄油，盐，酱油，调匀。

步骤 10

洋葱切条。

步骤 11

把胡萝卜和土豆平铺在铺了锡纸的烤盘上z

步骤 12

再把冷藏了一夜的肉放上去铺好。

步骤 13

烤箱温度200度，先烤10分钟。

步骤 14

拿出来把肉翻一面。

步骤 15

上面铺刚刚切好的洋葱。再放入烤箱烤20分钟-25分钟。看自己家烤箱力度。

步骤 16

叮，烤好啦！

步骤 17

配上昨天做的夏巴卡面包，好吃到哭泣。

快手烤猪肉（自留菜谱）的小贴士

土豆片切薄一点哇！

菜谱创建时间：2019-09-06 11:54:45