奶香芝士南瓜饼

作者： o59

家中有很多可爱又勤劳的亲戚，秋天起，正是南瓜🎃丰收的喜悦，感谢奶奶送来的南瓜，索性做些南瓜饼给家中老人尝尝。个人喜好，加入了些芝士碎，又因为喜欢焦褐感，就煎至两面微微褐色。 no color no flavor 🧡 -

用料

• 南瓜 260克
• 糯米粉 280克
• 奶粉 20克
• 白砂糖 20克
• 马苏里拉芝士 随意（没有就不放）
• 色拉油 看电饼档大小，两面刷一点油不粘就行
• 黄油 15克
• 白芝麻 少许点缀用 （没有就不放）

奶香芝士南瓜饼的做法步骤

步骤 1

1、南瓜蒸熟，去籽。 取出蒸熟的南瓜肉。 加入糯米粉、奶粉、白糖、黄油。 ⚠️揉成软的面团（如果粘手，就用小勺子把粘在手上的南瓜面团刮下来）

步骤 2

2、预热电饼档。（记得两面刷油） 小勺子上沾少许色拉油，开始挖南瓜面团。 ❤️挖成乒乓球大小，按压成小饼，两面放一点白芝麻，轻轻放入电饼档。 ❤️按照各自电饼档/平底锅也ok，煎至两面金黄，差不多3分钟就好了。 ❤️喜欢焦褐感的煎5分钟。

步骤 3

3、趁热享用吧～

奶香芝士南瓜饼的小贴士

❤️喜欢芝士的，可以多加芝士，或者把拉丝的芝士做成内馅哦。 ❤️每个人都可以根据配方中的用量进行调整，并非一成不变，面糊中可以加鸡蛋增加营养，或者多放些奶粉增加奶香味，就别加液体牛奶了，面团不好成型，不然就要多加糯米粉了。

菜谱创建时间：2019-09-06 10:06:39